Current Doc in cucina con Cameron Diaz

Current Doc in cucina con Cameron Diaz

Doppio appuntamento dedicato ai segreti del Cibo per Curren Doc, stasera su Current (130, Sky) alle 21

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    Current Doc in cucina con Cameron Diaz

    Puntata particolarmente ‘appetitosa’ quella che Current Doc propone per questa sera, lunedì 15 marzo, con un doppio appuntamento, il primo alle 21.10 e il secondo alle 22.00 su Current (130, Sky): sono due, infatti, i documentari dedicati al cibo investigati – nello stile Current – da due diversi punti di vista. Da una parte, infatti, si guarda al Food Design, particolarmente curato nella produzione industriale, dall’altra si guarda alle caratteristiche e alla qualità di una corretta alimentazione con una guida di eccezione, la star hollywoodiana Cameron Diaz.

    Si inzia alle ore 21.10 con il documentario austriaco del 2008 da titolo Food Design: quando la croccantezza produce il suono giusto, si pensa immediatamente che il prodotto sia buono. Food Desing mostra come la forma, il colore, l’aroma, il suono, influiscano sulla progettazione del cibo industriale. Uno sguardo inedito alle stanze segrete dei piu’ importanti produttori di alimenti – in cui i progettisti e gli scienziati definiscono boccone favorito di domani. Un’attenzione e una cura che mettono il cibo alla pari con altri celebri oggetti di design legati alla cucina, ormai entrati perfino nei musei di arte contemporanea.

    Alle ore 22.30, invece, è la volta de I Segreti del Cibo. Presentato e narrato da Cameron Diaz, Nourish -questo il titolo originale- nasce da una prluriennale iniziativa media-didattica con l’obiettivo di aprire un scambio pubblico e culturale sul cibo. Per informare e inspirare, il progetto Nourish combina programmi televisivi, film corti, contenuti web e strumenti didattici che celbrano il cibo e la community. I Segreti del Cibo è un progetto di WorldLink, vincitore degli Emmy Award media group realizzato con la collaborazione più di 40 organizzazioni dedicate al cibo sostenibile.

    Buon appetito e buona visione su Current con Current Doc.

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